唐甜将高汤,青菜,豆腐另几种野山菌做成了一道翡翠白玉羹。
又做了凉拌莴笋,酱辣白菜,雪菜笋丝,乳黄瓜。
一汤四菜看似平凡,却用心颇精,用料颇丰。
笋子只取嫩尖的一点,白菜,她挑极为嫩爽的娃娃菜,且只取娃娃菜中间那一点精华部分。
乳黄瓜自不必说,用鲜香的凉拌汁腌入味,不仅颜色翠绿清新,淡淡的黄瓜清香传来,直叫人心旷神怡。
最关键的一点,这五道菜皆有一个共同的作用,那便是为贵客去腻解暑,增加食欲。
且云东家说贵客尝不出味道,她特意将凉拌菜做的鲜香爽口,集鲜,香,辣,酸,爽为一体,重新唤醒贵客因久食珍馐肥甘之物而麻木的味觉。
菜摆在托盘里,两个小厮探头探脑进来,他们闻到了一股前所未有的鲜香之味,还以为唐甜改变了菜单,换做了其他菜式。
待探头一看,竟还是那些普普通通的蔬菜。
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